Azienda
Ci sono persone che non possono iniziare la giornata senza una tazza di caffè appena fatto e noi le capiamo.
Morola Caffè Italiano
Ogni singola tazza di Morola caffe Italiano deve essere un espresso perfetto; questo è il nostro obiettivo.
Per farlo ci muoviamo su vari fronti tra i quali ricerche continue sulla pianta del caffè, su come viene coltivata e come viene raccolto e lavorato il prodotto prima di giungere ancora verde nei nostri laboratori e soventemente incontriamo i produttori direttamente nelle piantagioni. Noi di Morola caffè Italiano aderiamo a gruppi di ricerca che studiano le evoluzioni della tostatura, collaboriamo sinergicamente con i migliori produttori di attrezzature italiani per verificare cosa accade al nostro espresso Morola una volta estratto in tazza e cosa davvero unica nel suo genere possiamo dire di essere innovatovi investendo direttamente nei luoghi di origine formado gli agricoltori.
Costantemente continuiamo a frequentare corsi specialistici per apprendere le nuove tecniche e per conoscere le tendenze dei mercati, organizziamo inoltre corsi per nostri clienti professionisti e, con piena soddisfazione dei clienti finali, degustazioni guidate all’assaggio per formare clienti appassionati in grado di apprezzare la differenze di un buon espresso Italiano.
Pino Fumarola
Il pugliese Pino ha una solida esperienza pratica in laboratorio e nella direzione marketing. Ha affinato la sua passione per il caffè diventando un esperto di analisi sensoriale e Espresso Italiano Trainer . Continua costantemente a formasi con AICAF, IIAC, SCAE e selezionando i caffè direttamente nei paesi di origine. Fa parte di Umami area Honduras ed ha un ruolo attivo nel progetto Finca Rio Colorado in Las Capucas, un laboratorio umano unico nel suo genere nel quale si lavora per sviluppare un modello di integrazione realmente sostenibile tra uomo e natura. Personalmente ha seguito tutte le fasi di sviluppo del progetto Morola® Concept Store. Con l’intento di promuovere il gusto Italiano nel Mondo.
Morola Caffè Italiano
Se amate il caffè, vi siete mai chiesti da dove viene il caffè?
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